Home

Hjemmelavet marcipan med æggehvide

Opskrift på hjemmelavet marcipan uden sukker 150 g malede mandler; 1 æggehvide; 2 dråber mandelessens; Sødes med Sukrin Gold (efter smag) Sådan gør du. Skold mandlerne og smut dem. Herefter bredes mandlerne ud på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i ovnen ved 175 grader i 10-15 min. Når mandlerne er kølet af blendes de helt fint Som barn var det et rigtig hyggeligt køkkenprojekt, som jeg delte med min far, og som jeg er glad for, at han introducerede mig for. I år fik det hjemmebagte kransekagetop dog endnu et løft, og selv marcipanen er hjemmelavet. Det er et par år siden, jeg begyndte at lave marcipan selv, og det kan virkelig anbefales 100 g hjemmelavet marcipan (se ovenfor) 1½ spsk æggehvide; Mal pistacienødderne til fin mel i foodprocessoren med Sukrinmelis og bland den med marcipanmassen og æggehviden, til du har en lille grøn klump. Den kan også med fordel hvile lidt inden brug Jeg har ikke været tilfreds med de opskrifter jeg har kunne finde i litteraturen eller på nettet, så her er den jeg selv har lavet. Det tog kun 1½ uges eksperimenteren og læsen op at få den.

Opskrift med video - Hvis man vil lave danske kager og desserter, så er det ingen vej uden om marcipan. Jeg har mange udenslandsdanskere som spørger om en marcipan opskrift, da man ikke kan købe det i de fleste steder i verden Hjemmelavet Marcipan Konfekt 100g. mandler koger i ca. 2-3 min. og smuttes 30g. sukker simre i ca. 5 min. 1 knivspids vanillie sukke

Æg og flormelis skal ikke piskes først! Hvor meget flormelis og æggehvide der skal bruges, kommer an på hvilken marcipan der bruges - så tilsæt til ønsket konsistens er opnået. Form derefter kransekagerne til 12-14 lige store stykker i den klassiske kramsekageform. Fugt evt. hænderne med en smule koldt vand, det gør det nemmere Og så var det bare at gange mængden af æggehvide og flormelis med det tal. Og JA - selvfølgelig kan du bruge købt marcipan til at lave kransekagemassen af. 400 g marcipan 140 g flormelis 24 g pasteuriseret æggehvide Marcipanen æltes med æggehvide og flormelis. Og ja, jeg smuttede sørme lige hænderne i endnu et par latexhandsker

Hjemmelavet marcipan smager virkelig godt - helt anderledes og samtidig fuldstændigt genkendeligt ift den købte marcipan. Marcipan er jo i al sin enkelhed blot lavet af mandler og noget sødt sukkeragtigt, som fx honning, sukker, sirup, agavesirup eller lign. Jeg er ret vild med kombinationen af honning og lys sirup Imens ælter du marcipanen blød med hænderne, så den bliver mere smidig og let at håndtere. Kom marcipanen op i en anden skål, og her ælter du nu gradvist sukkermassen ind i marcipanen. Bliv ved med at ælte indtil hele sukkermassen er æltet godt sammen med marcipanen, og dejen er nu dejlig glat. Og lidt klistret Skær marcipan i lidt grove skiver, tilsæt dem lidt efter lidt på ca. ½ hastighed, kør lidt op i fart mellem hver tilsætning af marcipan. NB. Syntes du dejen er for fast så tilsæt ganske lidt mere æggehvide. Lad det køre til det er ret varmt. Kom det i sprøjtepose med tylle, sprøjt det ud på En bageplade med papir Sådan laver du hjemmelavet marcipan. 1. Mandlerne lægges i blød i koldt vand. Efter 3 timer hældes vandet fra, og mandlerne overhældes herefter med friskkogt vand. Lad stå i 5 minutter, og smut så mandlerne. SE OGSÅ: Opskrift på roulade med marcipan og nouga

Opskrift på hjemmelavet marcipan - få en nem grundopskrift

Luftig flødeis med vanilje, makroner og chokolade Hjemmelavet is er der intet som slår. Jeg har ingen ismaskine eller tålmodighed til at skulle røre i isen 100 gange, så når der skal laves is, er det her min version Denne gang med 2 opskrifter, så der både er lidt godt til ganen til jul, og ikke mindst lidt lækkert til nytår. Hjemmelavet marcipan. Det skal du bruge. 200 g mandler. 1 dl vand; 60 g sukker . Sådan gør du: Hæld vand og sukker i en gryde og lad det simre i 5 min. Smut mandlerne og blend dem helt fint i en foodprocessor Er du vild med rå marcipan, så lav den selv af mandler eller en blanding af mandler og nødder. I denne opskrift på hjemmelavet marcipan er der blandet en hjemmelavet sukkerlage i, men du kan også ælte den med en god honning eller akaciesirup. Marcipanen smager skønt både naturel og i enkel konfekt

• ca. 5 tsk. æggehvide, pasteuriseret (tilsæt mere hvis det bare bliver til klumper) Smeltet chokolade: • 100 g chokolade (mørk, lys eller hvid) Sådan gør du: 1. Ælt marcipan, flormelis og æggehvide grundigt samen med hænderne. Rul dejen ud til 2 lige store pølser, 60 cm lange. Drys bordet med lidt flormelis, så dejen ikke hænger. Tilsæt æggehvide og pres massen sammen med fingrene. Kom endelig ikke mere æggehvide i end der er angivet til at starte med. Når massen bliver æltet, så samler den sig. Hvis du synes massen alligevel bliver for klistret og tynd, så kan du rede den ved at tilsætte en smule mel til at suge lidt af væsken. Opbevar marcipanen i køleskabet Eksperimenter i det søde køkken med lækker konfekt, som du nemt og hurtigt selv kan lave. Her får du opskriften på smagslækker, hjemmelavet bounty med marcipan, som vil glæde alle, der har hang til chokolade Klassisk kransekage. Hjemmelavet kransekage hører sig til, når nytåret skal skydes ind - og også på mange andre festlige tidspunkter. Konditor Mette blomsterberg lavede i 'Det søde liv' denne opskrift på klassisk kransekage, som smager fantastisk og er nem at lave

Kransekage med hjemmelavet marcipan Valbylill

Opskrift på marcipanbrød med nougat. Bag ved dagens låge har vi gemt hele fire opskrifter i en. Se her hvordan du laver hjemmelavet sukkerfri appelsinmarcipan, hjemmelavet nougat, dit eget hasselnøddesmør og et flot hjemmelavet marcipanbrød Jeg tilsætter æggehviderne under processen (fordi jeg laver al mandelmelet på én gang) for at gøre massen mere lind for maskinen at arbejde med - men holder den sidste æggehvide tilbage. Sukrin Gold kværnes til helt fint pulver i kaffekværn. Hvis du vil være helt sikker på, din marcipan ikke knaser, så brug Sukrin melis Sprøjt de karakteristiske 'glasurtunger' på ringen. Sæt den næststørste bagte ring ovenpå og gentag med glasuren. Fortsæt til den mindste ring er sat på og har faet glasur og slut af med kuglen som top. Pynt gerne med flag, serpentinere el. lign. Når det nye år bydes velkomment, er det ekstra sjovt, at kransekagen er hjemmelavet Tilsæt æggehvide og miks videre, til massen er helt ensartet og lidt varm. Ælt mandelblandingen sammen med marcipanen, det kan gøres på maskinen, hvis marcipanen først skæres i mindre stykker. Fyld dejen i en sprøjtepose med tylle og sprøjt den ud på plade med bagepapir. Stik en nød eller et bær i hver

Hjemmelavet marcipan - opskrift på lækker sukkerfri marcipan

Hej jeg kan huske som barn vi selv lavede marcipan, det er ikke den med mandler og æggehvide, men en billig børnemarcipan til ungerne.Jeg håber nogen kan hjælpe med en opskrift Kransekage til nytår: Forrygende opskrifter på hjemmelavet kransekage Vil du gerne gøre lidt ekstra ud af årets sidste aften, så bag din egen kransekage. Det er SÅ nemt, og det smager forrygende. Vi har samlet 12 af de bedste opskrifter - fra den klassiske og nougatversionen, den med et frækt pift af hindbær til en smukt kransekagetår

Hjemmelavet marcipan - YouTub

Hjemmelavet marcipan - www

  1. e nevøer og niece. Og mens de gav den gas med traditionel konfekt og godt med farvet krymmel, fik jeg lavet noget hjemmelavet LCHF marcipan. Og hold da op, hvor var jeg overrasket over det lækre marcipan - det slår jo det traditionelle med flere længder! :
  2. .
  3. Hjemmelavet marcipan lavet med yaconsirup . 2 dl. Mandelmel, ikke fedtreduceret fra Urtekram 1 spsk. æggehvide 1 spsk. Yaconsirup mandelessens. Rør alle ingredienserne sammen og smag til med mandelessens (kun en dråbe eller to)

Du behøver hverken ismaskine eller et stort køkken for at forsøde weekenden med hjemmelavet is. Vi har tilberedt familiens nye fire favoritter, bl.a. en uimodståelig hyldeblomstis, en nostalgisk regnbueis og en skøn iskage med hvid chokoladeparfait Rul kransekagemassen i 2 cm tykke pølser. Form pølserne til trekanter, tryk dem let foroven, så de danner en tagryg. Skær i stykker, ca. 5 cm lange og sæt stykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 230 °C i 8-10 min. Til de er gyldne. Lad dem afkøle på pladen. Glasur Rør flormelis med æggehvide og eddike Opskrift med video - Tiramisu er en af mine yndlings desserter. Desværre kræver den store mængder af mascarpone. Det er en flødesost som koster en krig. Det er heldigvis en af verdens nemmeste oste at lave selv, og den kræver blot to ingredienser

Opskrifter med marcipan. Forsød dagen med marcipan. Det er skønt i konfekt og kransekage, men kan også bruges til meget mere. Opskrifter på de bedste kager og muffins, flotteste påskeæg og mest cremede fastelavnsboller Kokostoppe smager godt i sig selv, men når du tilsætter marcipan og appelsin og dypper dem i chokolade, bliver de ekstra luksuriøse! Rør æggehvide sammen med.

Pisk hviderne ved medium hastighed så får du den mest stabile masse (på min gamle Kenwood Major svarer det til 4). Bland nu æggehvidemassen med sukkersirupen ved at hælde sirupen langsomt,i massen i en tynd stråle. Pisk ved medium hastighed i ca 15 min. Kom nu æggehvide massen ovenpå bundene ved hjælp af en sprøjtepose Marcipan er super nemt at lave selv. Her er en opskrift lavet uden tilsat sukker. 50 g mandelmel 20 g sukrin 20 g mandler 1 tsk vaniljepulver Æggehvide indtil massen hænger sammen Smag til med mandelessens. Start med at blende mandler hel fint

Marcipan hjemmelavet - YouTub

Rør yaconsirup i mandelmelet med hænderne. Jeg kom desuden et ½ låg mandel- og vaniljeesens i også. Vip massen ud på spækbrættet og saml marcipanen med vand - alternativt kan bruges past. æggehvide. Fordelen ved æggehviden er en lidt mere smidig og sammenhængende marcipan men til gengæld nedsættes holdbarheden også til knapt en uge ½-1 æggehvide (afhængig af, hvor fast din marcipan skal være - og om du vil tilsætte spiritus) evt 1 tsk mandelessens; Fremgangsmåde. Mal mandlerne i din minihakker. Jeg maler halvdelen lidt grove og halvdelen helt fint - for jeg kan godt lide, at der er lidt at tygge på i marcipanen; Bland mandelmel med fibersirup og mandelessen Har i en del år selv bagt kransekage både med hjemmelavet og færdiglavet marzipan. Med den færdige marzipan f.eks. bagemarzipan fra odense, har jeg det problem at stykkerne revner . Kan ikke rigtig finde ud af hvorfor - min opskrift er som følgende ca. 500 gram bagemarzipan - 200 gram flormelis - 1 æggehvide 30 g pasteuriseret æggehvide (det svarer til ½ bæger eller 1 rå æggehvide) 50 g sukker (= lidt under 1/2 dl) Evt. et lille nip salt (kan udelades, men lidt salt fremhæver hasselnøddesmagen) Flødebollebunde med marcipan - uden marcipan. 100 mandler, blendet til mel; En lille smule mandelessens (kan udelades, men giver en mere intens. Hjemmelavede p-tærter med hjemmelavet fransk nougat. Elsker du også kombinationen af fransk nougat, peanuts og mørk chokolade? Så skal du lave dine egne p-tærter! Vi lover, at de smager lige så godt, hvis ikke bedre, end dem man køber og så er det et hyggeligt eftermiddagsprojekt, hvor børnene også kan være med

Et halvt kilo marcipan (råmasse) eller konfektmasse, hvis du er billig 175 gram flormelis En æggehvide Marcipanen æltes med flormelis og æggehvide. Den vil være lidt klistret. Brug flormelis. Tril dejen til pølser og form ringe med voksende diameter: 14 cm - 20 g marcipan 16 cm - 26 g 18 cm - 32 g 20 cm - 38 g 22 cm - 44 g 24 cm. 3-4 spsk. æggehvide (pasteuriseret, hvis marcipanen skal bruges rå) - ikke pisket. Fremgangsmåde: Mandlerne smuttes (dvs. overhældes med kogende vand og trækker 2-3 minutter, hvorefter de klemmes ud af skallen), tørres og blendes til fint mandelmel. Man kan evt. si mandelmelet for at gøre det helt fint og jævnt Stik bundene ud med en 6 cm udstikker og smør dem med marmelade. Kom smørcremen i en sprøjtepose med en stor glat tylle, og sprøjt cremen på bunden helt ud til kanten, og i 5 cm høje toppe. Køl kagerne ned. Kom lidt flormelis på bordet og rul marcipan ud i et par mm's tykkelse. Skær cirkler af ca. 13-14 cm ud af marcipanen

Kransekage - Opskrift på de bedste kransekagestykker til nytå

Klidmoster.dk: Hjemmelavet marcipan & kransekagemasse..

  1. Tag lidt marcipan fra til kant på hjerterne. Ælt den resterende marcipan med rosenvand, og rul den ud til en 1 cm tyk firkant. Udstik små figurer med hjerteformen, og læg hjerterne på en bageplade, beklædt med bagepapir. Tril små tynde marcipanpølser, og læg dem i kanten på hvert hjerte. Pensl hjerterne med æggehvide
  2. Tak for rosen Der er fordele ved begge dele. Marcipan smager bedre men kan være lidt svært at arbejde med. Hvis du vil kaste dig ud i marcipan vil jeg helt klart råde dig til at bruge overtræksmarcipan, som er specielt beregnet til formålet. Fondant er nemt at arbejde med men smager ikke lige så godt som marcipan
  3. Mangler du en lækker is opskrift til en varm sommer dag så har vi fx. jordbær is, daim is opskrifter og mange flere. Når man har fundet den perfekte grund is opskrift som man er glad for, kan man begynde at ekspermentere med ingredienser man selv er glad for
  4. Hjemmelavet marcipan Hjemmelavetmarcipan Mangevil gerne lave deres egen marcipan, og har måske lidt billig adgang tilmandlerne, for ellers kan det nu næppe betale sig. Børnene vil jo gerne væremed, og her kan de udmærket lege med marcipanen og fremstillefigurer, der males med frugtfarve

Hjemmelavet marcipan opskrift - Livsstil og madblog med

Kakao marcipan. 200 g. marcipan. 1 spsk. RAW kakao. Prøv dig frem, måske vil du have mindre i, måske mere. Det er en smagssag Giv marcipanen en tur i foodprocessoren. Den er færdig når kakaoen er fordelt. Stilles på køl, i beholder med låg, så smagen kan sætte sig lidt. Pistacie marcipan. 100 g. marcipan. 100 g. usaltede. Hjemmelavet marcipan. 1 portion rækker til ca. 24 stk. konfekt. Du kan vælge at smutte mandlerne - eller du kan bruge dem med skal, som du kan se jeg har gjort på billedet. Marcipanen vil blive mørk når du beholder skallen, men når det overtrækkes med chokolade, syntes jeg det er ligemeget Hjemmelavet marcipan. Vi har det med hjemmelavet marcipan, som vi har det med hjemmelavede syltede agurker: når man først har prøvet at lave det selv, så gider man ikke købe-varianterne mere. Og både marcipanen og agurkerne er lette at lave selv Her er en simpel og lynhurtig opskrift på hjemmelavet marcipan. Det behøver slet ikke være bøvlet at lave sin egen marcipan, man kan altså sagtens undlade det her med at smutte mandler (hader det)! Det eneste er at ens marcipan bliver en anelse mørkere, men den smager altså så skønt alligevel En god måde at luge ud i noget af det tilsatte sukker på, samtidig med at det er super hyggeligt. Har du selv smuttet alle mandlerne, så er det som om, at man også nyder hver en bid en lille smule mere ;-) 300g marcipan. 200g mandler. 3-4 spsk sukrin melis * 1 pasteuriseret æggehvide

Med fondant kan du få din kage helt hvid, men med overtræksmarcipan vil kagen blive råhvid. Du kan selvfølgelig vælge og farve din marcipan i mange forskellige farver og marcipan er ikke så svært at indfarve. Og så skal det ikke glemmes at en kage der er overtrukket med marcipan, giver kagen som udgangspunkt en rigtig dejlig smag. Hvis. Kransekagedej ½kg marcipan175 g flormelis1 æggehvide Marcipanenæltes med flormelis og æggehvide. Lidt flormelis kommes på bordet og massentrilles til stænger eller ringe.I stedet for marcipan kan bruges konfektmasse som æltes med æggehvider tilkonsistensen er passende blødmen smagen er naturligvis ikke den samme

Hjemmelavet kransekagemasse til kransekage - Madens Verde

  1. Har også forsøgt mig med en version med samme fyldt, men kransekagen er lavet af 4 abrikoskerner, 250 gr mandler med skind, 250 gr valnødder, ca 200 gr rå rørsukker, 1 æggehvide og chililakridssirup til massen har en god, blød konsistens. De er lidt fedtede at forme - men det går. Den blev meget anderledes, men rigtig lækker
  2. Nå, men jeg var utålmodig - og har derfor lavet kransekage . Blandede massen med æggehvide og flormelis - som der står i de fleste opskrifter - fandt så en her bagefter, hvor der står at man bare skal bruge æggehvide, når det er konfektmarcipan - og så ælte til massen er tilpas blø
  3. Rør marcipan, flormelis og æggehvide sammen indtil dejen er fast og ensformig. Brug en sprøjtepose med en kransekagetylle til at lave stængerne og skær dem ud i længder på 4, 8, 12 og 16 cm, osv. - målet er at hver stang er 4 cm længere end den foregående
  4. Min erfaring er, at hjemmelavet aquafaba er helt lige så potent som det, man køber. Jeg har bla. bagt marengs med det (se nederst) og hører meget gerne tilbagemeldinger fra erfaringer med at bruge hjemmelavet ikke-hvide. Det er virkelig vigtigt når man pisker kikærtevandet til skum, at man bruger en hel ren skål
  5. Vil du lave hjemmelavet marcipan er det godt at have en foodprocessor eller en god stavblender. Det er forholdvis simpelt at lave og smager helt fantastisk at lave selv. Brug din hjemmelavede marcipan til eksempelvis rom konfekt. 150 gram mandler. 150 gram friske dadler. Evt. en smule vand. Mandlerne hældes i en skål og dækkes med kogende vand

1 æggehvide. Overtræk: 100-150 g mørk chokolade 1 tsk. kokosolie Fremgangsmåde - marcipanæg. Bland mandelmelet med Sukrin Melis og mandelessens og saml dejen med æggehviden, til du har en god klump. Brug hænderne til at ælte den, så du har en fast, men let fedtet marcipandej. Form til små påskeæg Hjemmelavet marcipan med æbler smager forrygende godt og er let at lave. Æblemosen søder marcipanen, og det er sundere end færdigkøbt marcipan, fyldt med tilsat sukker, aroma og e-numre. Ingredienser til en portion på 250 g marcipan. 200 g mandler, smuttede eller med skal 2 spsk æblemos 1 spsk honning. Fremgangsmåd

Kransekagekonfekt ca

De bedste mandler kommer fra Spanien og Italien, og dernæst Frankrig og Portugal. Mandlerne afskalles og kværnes med sukkeret til en lind masse. Skal marcipanen formes til figurer m.m. kan man tilsætte lidt æggehvide og flormelis for at gøre det nemmere at arbejde med. Fotomusen (- det er et kæmpearbejde at lave marcipan selv) Kom lidt æggehvide i af gangen indtil det får konsistensen, som det marcipan man køber. Ønsker man en lys marcipan, så skal mandlerne smuttes først og derefter tørre. Skift evt. æggehviderne med whiske Egentligt er det lidt pinligt, at det først er nu, jeg får forsøgt mig med hjemmelavet marcipan. Det er egentligt noget, jeg har haft lyst til, siden jeg i sin tid startede på LCHF - hvilket nu efterhånden må være over to år siden 100 g. grov marcipan 1-2 æggehvider. Sådan gør du: Bland marcipan og sukker sammen. Tilsæt æggehvide til blandingen er grødet. Tyndere end du tror. Det kan godt ende med at man skal have prøvet det et par gange Fordel blandingen på bagepapir og bag i 20-30 minutter ved 160 graders varme

Opskrift på hjemmelavet marcipan - ALT

Hjemmelavet kransekage, og en fantastisk en af slagsen er det bedste man kan byde sine gæster til fest og nytår. Hjemmelavet kransekage - opskrift. En hjemmebagt kransekage er et festligt indslag til mange lejligheder. Ingredienser til kransekagen 500 g marcipan. 150 g melis eller rørsukker. 1 pasteuriseret æggehvide Rør æggehvide, flormelis og hvidvinseddike sammen til en sej og fast glasur. Hæld glasuren i en sprøjtepose med en lille tyl eller en frysepose hvor du klipper et lille bitte hul i det en hjørne og sprøjt så glasuren ud over kransekagestykkerne i et klassik zigzagmønster.Jeg brugte denne smarte dekopen (reklamelink) til glasuren Ælt marcipan, flormelis og æggehvide sammen. Kom lidt flormelis på bordet, og rul kransekagemassen til lange stænger ca. 1,5-2 cm i diameter. Klem stængerne med fingrene, så de bliver trekantede, ligesom et tag. Klap evt. med en paletkniv, så tagryggen bliver lige. Form tallene til årstallet på en bageplade med bagepapir

MARCIPAN: Alle mandler overhældes med kogende vand, og står til de er klar til at blive 'smuttet'. Når alle mandler er smuttet ristes de i ovnen ved 200 grader. Men hold øje med dem - de skal ikke have farve. De skal bare have fremhævet deres smag. De kølede mandler hældes i en foodprocessor og laves til mandelmel Brug essensen i små mængder i fx hjemmelavet marcipan. Rensede kirsebærsten kan også bruges, disse skal blot brydes med en hammer eller lignende inden de lægges i blød, og ikke knækkes som abrikoskernerne. Ligesom købt mandelessens skal hjemmelavet mandelessens bruges med måde, tilsæt kun et par dråber af gangen 500 g. marcipan. 300 g. sukker. 1 dl. vand. 150 g. æggehvide (pasteuriseret) 250 g. mørk chokolade til overtræk . Sådan gør du. 1. Hvis du laver de hjemmelavede flødeboller med bunde af marcipan, starter du med at skære en rulle marcipan i 30 skiver Hjemmelavet flødeis med chokolade Opskrift. Madopskrifter.nu er en kogebog med nemme madopskrifter, madplan og tøm køleskabet. Madplan og indkøbsliste dannes ud fra valgte madopskrifter

Kransekagekonfekt - Odense Marcipan

Hjemmelavede snebolde med marcipan og mørk chokolade. De er super nemme at lave selv og kræver kun 4 ingredienser, og så smager de som de rigtige snebolde fra Toms! Jeg har rullet mine snebolde i past. æggehvider og flormelis, men man kan også rulle dem i kikærtevand og kokosmel, hvis man ønsker det Jeg har lavet dette kanelbrød mange gange og det smager himmelsk! Jeg bytter dog sukkeret ud med brun farin til fyldet, da det smager ti gange bedre og så bliver fyldet ikke så flydende når brødet bages En kransekage er en kage lavet af mandler, melis og æggehvide. Dejen fremstilles af meget fint hakkede eller blendede mandler, sukker og æggehvide som røres sammen. For at undgå den mest besværlige proces med blendning af mandlerne, fremstilles kransekage som regel af færdiglavet marcipan 1. Ælt marcipan og flormelis sammen i en skål. Tilsæt æggehviden, og ælt det grundigt sammen til en helt ensartet og let klistret masse. Stil skålen på køl i 1 time. 2. Tænd ovnen på 175.

Start med at hælde alle dine mandler op i blenderen. De skal blendes til en helt finkornet mandelmel. (Du kan vælge at smutte dine mandler først men det har ikke nogen betydning for din marcipan.) Jeg fortrækker dem med skrald. Herefter blander du mandelmel, æggehvide og sød sammen i en skål, brug evt. handsker til at ælte dejen Vi overtrak æggene med 86% chokolade. Den intense smag går fortrinligt sammen med den søde marcipan, og en chokolade med så høj en kakaoprocent indeholder kun meget lidt sukker. Hjemmelavede påskeæg 12 stk Marcipan: 200 g smuttede mandler 1 bæger pasteuriserede æggehvide 3 spsk sukrinmeli 200 g revet marcipan 1 æg 1 æggehvide Glasur: 200 g smeltet blød nougat Smuldr smør i melet. Tilsæt sukker og æggeblomme. Saml hurtigt og stil på køl en times tid. Beklæd en tærteform med dejen. Rør sukker, salt og det bløde smør grundigt sammen. Rør marcipan blødt med ægget og æggehviden Alt sammen dekoreret med glasur og præsenteret som en flot kegle. Denne opskrift på hjemmelavet kransekage med glasur er let at lave, den er meget lækkert og den er meget billigere end dem du kan købe fra supermarkedet. Kagen består kun af tre ingredienser, marcipan, sukker og nogle æggehvider. Server denne kage med din yndlings champagne Hjemmelavet kransekage smager bare bedre end den købte version. Mange frygter kransekagens ringformede lag, men husk på at kransekagen smager mindst lige så godt i små mundrette stykker. Opskriften er den samme, og den får du lige her, den er den bedste og letteste version med lækker marcipan, lidt flormelis, sukker og æggehvider

populær: